La Mug Cake.
Se anche voi siete pigri o incapaci a cucinare ma non volete rinunciare ad un dolce adatto ad ogni singola occasione abbiamo ciò che fa al caso vostro!
Mettete via misurini, bilance e utensili, basterà semplicemente un cucchiaio una tazza e tanta voglia di fare niente.
Ingredienti:
- Farina 00: 3 cucchiai
- Zucchero semolato: 3 cucchiai
- 1 uovo
- Cacao amaro in polvere: 2 cucchiai
- Olio di semi di girasole: 2 cucchiai
- Lievito istantaneo per dolci: 1 cucchiaino
- Latte: 3 cucchiai
Procedimento:
Per preparare la mug cake iniziate con il mescolare nella vostra tazza con l'ausilio di un cucchiaio le uova con lo zucchero, aggiungete a poco a poco le polveri e infine un filo d'olio, avendo cura ad amalgamare il tutto con il fine di ottenere un composto omogeneo.
La mug cake potete decorarla con panna montata, nutella o frutta.
Cuocetela in microonde a 600 watt per 2 minuti, se ne siete sprovvisti potete infornare la "torta" per 15-20 minuti a 180°.
Il gioco è fatto!
Gustatevela appena pronta o conservatela in frigo fino a 24 ore.
Curiosità:
• Perché questo dolce si chiama mug cake?
Perché viene preparato proprio in una mug! Dall'inglese: tazza utilizzata per il tè o cioccolata calda.
• Da chi arriva questa tendenza?
Da Camilla Saulsbury, food writer texana, che ha dedicato un libro intero su dolci e salati da preparare in tazza.
• Pratica... ma anche bella e buona?
Assolutamente si! Non avrà la bellezza di una torta d'alta pasticceria ma ha sicuramente il suo fascino.
Il gusto è uguale a quello delle torte in grande scala solo con qualche sforzo in meno.
Sofia Maglionico 4F
Anna Lucertini 4F
コメント